Eins og að eldur og almenn afstæðiskenningin, uppgötvun á tengslin milli hops og kannabis er einn af mikilvægustu atburðum í sögu mannkynsins. Hvað er það sem Gerir Fólk svo spennt fyrir Því að opna munninn og veskin fyrir það? Og hvar, nákvæmlega, er þróunartengingin milli þessara tveggja orkuvera manneldis.
Þegar maður er meðvitaður um það, tengslin milli þessara tveggja plantna virðist næstum augljós. The lykt og bragð af reykingum gott marijúana er óviðjafnanlegur, nema, kannski, fyrir að njóta góða bjór. Eins og fyrir orð notuð til að lýsa ilm af bjór, eru þeir ekki undarlega minnir þeim sem notuð eru í ýmsum kannabis? Hver, á sinn hátt, vímuefnahuga eins mikið og skynfærin, og botanists held nú að þeir vita hvers vegna.
Hlutverk terpenes
Terpenar eru flokkur efna sem eru framleidd með sérstökum plöntufrumum og bera ábyrgð á bragð og ilm mismunandi plantna. Lemon, til dæmis, fær einkennandi lykt sína frá efnasambandi sem kallast limonene, sem er einnig til staðar í kannabis. Vísindamenn Við Háskólann í Bresku Kólumbíu hafa bent á næstum 30 mismunandi terpenes í kannabis genamengi, þar á meðal linalool, pinene og myrkene svo að fáir.
Terpenes eru hluti sem hops og kannabis deila einnig. Í humlum getur maður á sama hátt fundið ilm og bragð af pinene (þessi fura lykt) og myrken (meira ávaxtaríkt ilm). Með næstum 150 afbrigði af hops og óteljandi stofnumkannabis, sumir eiginleikar munu örugglega skarast.
Athyglisvert er að beiskt bragðið sem bjór fær eftir að hafa verið gefinn með humlum stafar ekki af terpene, heldur terpenoids. Terpenóíð eru efnasambönd úr terpenum en eru ekki terpenar í sjálfu sér. Dæmi er humulene, afleiða alfa-humulene.
Tengsl humla og kannabis frá skattalegum sjónarhóli
Áður en humlar og kannabis voru rétt flokkuð af taxonomists sem plöntur í Kannabisefnum, voru þeir taldir vera Af Ofsakláðanum. Árið 2002 ákváðu Bandarískir Og Breskir sameindalíffræðingar að það væri kominn tími til að binda enda á ruglið sem forverar þeirra sköpuðu. Í því skyni gerðu þeir eigin tæmandi og ítarlega rannsókn, semstaðfest að humlar og kannabis voru í raun tengdar, innan – þú giska á það – Kannabisættarinnar.
Frændsemi er ekki hætta þar. Reyndar tilheyrir þessi litla undirfjölskylda Í raun enn stærri hópi plantna, þægilegur (eða truflandi) einnig kallaður Kannabisætt. Þetta þýðir að sameiginlegur forfaðir hops og kannabis er einnig forfaðir margra annarra plantna, of.
The union tveggja: kannabis og bjór
Spurning vikunnar: er kannabis bjór? Svarið: já, það gerir það. Það eru margir bruggarar (sérstaklega Innan Bandaríkjanna) sem eru að gera tilraunir með fallega sameiningu þessara tveggja plantna, greinilega ætlað að finna hver annan nokkrum milljónum ára eftiraðskilnaður.
Það eru til nokkrar leiðir til að búa til þessa frábæru samsuða: "hrár" kannabis má gefa með innrennsli í bjór, þó að þetta þjónar aðeins til að auka bragð, ekki nein áhrif. Ef kannabis er fyrst blandað af karboxýi, þá inniheldur það BJÓR.
Í Hollandi, til dæmis, kannabis bjór er almennt í boði, og seld í matvöruverslunum. Hins vegar er það af óþekktri gerð, sem þýðir að það inniheldur ekki efnisþátt GEÐVIRKS HEILDARMAGNS VETNISKOLEFNA. Í bandaríkjunum er þessu öfugt farið: bjór er framleiddur með HÁTT HEILDARINNIHALD KOLEFNIS en án þess að áfengi sé bætt við. Nú er það annað hvort eða.
Eins og er, má aðeins ímynda sér hvað það verður að vera eins og að sopa aekta kannabis bjór. Ef neytt ábyrgan, þetta vara gæti bókstaflega gjörbylta the vegur neytendur gætu notið þessara tveggja efna saman.
Hvort sem afleiðing af einföldum slys þróun eða einhver önnur aðferð, tengslin milli kannabis og hops ekki tekst að heilla. Samband þeirra tveggja er skynsamlegt miðað við sameiginlega forfeður þeirra. Það getur líka útskýrt ást okkar fyrir þessum tveimur frábærum plöntum.